焦糖苹果汁果冻食谱

方向

1. 1。

   如果您要保留果冻，请准备罐子和盖子：将六个半品脱罐子放在一个大锅里的架子上。添加足够的水以覆盖罐子，并在高温下煮沸。煮沸10分钟，然后关闭热量，让罐子在热水中休息。同时，将带和盖子放入小型平底锅中，盖上水。通过中等热量加热直至水搅拌，然后从热量中取出锅，允许带和盖子在热水中休息，直至准备使用。

2. 2。

   将1/4杯砂糖测量到一个小碗中并加入果胶。在另一个中碗中，结合剩余的13/4杯砂糖和红糖。搁置。

3. 3.

   将苹果夹倒入一个大，厚重的锅中。将肉桂棒，柠檬般的热情和丁香绑在奶酪馅饼中，然后将其添加到锅中。在高温下煮沸。加入糖果胶混合物并恢复到完全轧制，持续搅拌。搅拌剩余的糖混合物并恢复到完全滚动。熬一分钟。

4. 4。

   从热量中取出锅，丢弃奶酪。用冷金属勺子从果冻表面脱脂任何泡沫。

5. 5。

   将热插拔舀入热灭菌罐中，留下1/4英寸的顶部空间。擦拭罐子的轮辋，用盖子盖上盖子，螺丝带直到几乎没有紧张。将罐子放在锅中的架子上，完全覆盖水。盖上锅，并在高温下煮沸。煮沸10分钟。关闭热量，露出锅，让罐子在水中休息五分钟。从锅中取下罐子，让它们在台面上休息六小时或过夜。