- 屈服:2个人
- 活跃时间:30分钟
- 总时间:30分钟
原料
- 1/2杯通用面粉
- 1/2杯玉米面
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 油炸植物油
- 12个大的生牡蛎,撕裂
- 4片白面包,烤
- 4茶匙蛋黄酱
- 4个培根切片
- 1杯切碎的冰山生菜
- 1番茄,切成薄片
方向
-
1。
在一个大碗中,将面粉,玉米面,盐和黑胡椒混合在一起。搅拌均匀。
-
2。
在中型锅中,倒入约两英寸的油。将热量转换为中高,将其粘在油炸温度计中,并将温度提高到350°F。
-
3。
将牡蛎用面粉和玉米面扔到碗中。摆脱多余的涂层,然后将其中的一半加入油中。煮至褐色,三到五分钟。确保调节热量以使温度保持在350°F。将煮熟的牡蛎在一些纸巾上沥干。重复剩余牡蛎的过程。
-
4。
用一茶匙蛋黄酱撒烤面包的一侧。将牡蛎划分在两片面包之间。每个培根,1/2杯生菜和几片番茄上都上面。用少许盐和胡椒粉调味西红柿,然后加入最后一块面包,蛋黄酱侧。立即服务。
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注释
你好,食者!
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