香草叶果三明治饼干食谱
轻质香草tuiles包含一层蛋lit果果酱。
改编自的图尔食谱美食。
- 屈服：制作大约12个三明治饼干
- 活跃时间：25分钟
- 总时间：35分钟
原料
- 1/2杯通用面粉
- 1/2杯糖
- 2个蛋清，在室温下
- 4汤匙无盐黄油，在室温下
- 1/4茶匙香草提取物
- 1/8茶匙盐
- 1/2杯Lingonberry Jam
方向
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1。
将烤箱预热至350°F。将两个烤盘与SILPAT线排列。
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2。
在食品加工机的碗中，混合，面粉，糖，蛋清，黄油，香草提取物和盐。脉冲直到面糊光滑。
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3。
将一茶匙面糊放在烤盘上，然后轻轻平滑成3英寸的圆圈。面糊应该尽可能均匀。继续铲除面糊，使圆圈至少相距至少两英寸。
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4。
烘烤饼干，直到边缘金黄色，大约7分钟。让冷却而不从烤盘上取出。
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5。
当饼干冷却至室温时，将其从烤盘中轻轻移开。用1茶匙果酱散布饼干。将另一个饼干放在顶部，放在一旁。继续组装三明治，直到饼干用完为止。