烤鸡肉面条汤食谱
用百里香烤鸡肉为经典面条汤增添了风味。
改编自橙子
- 屈服：10
- 活跃时间：30分钟
- 总时间：一小时10分钟。
原料
- 鸡胸肉和大腿中的3磅混合骨头
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙切碎的新鲜百里香，再加上5个小树枝
- 盐和胡椒
- 3夸脱鸡肉库存
- 3个胡萝卜，切成1/4英寸的碎片
- 3肋骨芹菜，切碎
- 2个大韭菜，修剪并切成1/2英寸弹
- 1帕玛森奶酪果（约1 x 3英寸）
- 1/2杯小面食，例如肘通心粉
方向
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1。
预热烤箱至450°F。将鸡肉放在有框的烤盘上，然后用橄榄油摩擦。将鸡肉撒上盐和百里香。烘烤直至煮熟（当刀刺穿大腿最厚的部分时，果汁应该富含金色）。冷静。
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2。
将库存，胡萝卜，芹菜，韭菜和帕尔马果皮放在一个大锅中。用中火煮沸。煮至煮熟并煮至蔬菜变软，约25分钟。在肉汤中加入5个小树枝的百里香，再煮5分钟。
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3。
当鸡肉凉爽到足以应付时，请去除皮肤。用调味的皮肤擦肉。将肉从骨头切成肉，然后将鸡切成1/2英寸的碎片。
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4。
将鸡肉和面食加入汤。提高热量并将汤煮沸。减少热量并小火煮5分钟。用盐和胡椒粉调味。