黑麦枫泡沫食谱
从旧金山里克豪斯(Rickhouse)的传统泡沫秋天。
- 屈服:制作1个鸡尾酒
- 活跃时间:5分钟
- 总时间:5分钟
原料
- 2盎司黑麦(例如Michter's)
- 3/4盎司新鲜挤压的柠檬汁
- 1/2盎司B级枫糖浆
- 1/2蛋白
- 2个破折号老式的苦味(例如费用兄弟)
- 冰
- 1/2盎司苏打水
- 1个肉桂棒
方向
-
1。
将黑麦,柠檬汁,枫糖浆,蛋清和苦味放在鸡尾酒摇床中。摇动10秒没有冰。
-
2。
用冰填充摇床并剧烈摇动。倒入泡沫玻璃。
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3。
鸡尾酒配苏打水和新鲜磨碎的肉桂。