周日早午餐：炸鱼和丝兰食谱

方向

1. 1。

   将丝兰剥皮，并切成约1英寸宽，4英寸长的块。（否则，请您对丝兰片的大小进行判断。）放入一大锅沸水中，煮至柔软，约30分钟。一旦Yucca煮熟，就放在纸巾上，并尽可能干燥。

2. 2。

   将鱼分成均匀尺寸的碎片，并用盐和胡椒粉调味面粉。然后涂上鸡蛋，然后撒上玉米面。重复剩余的碎片。

3. 3。

   将所有成分结合起来以供绿色酱汁，并搅拌结合。调味盐。如果您有食品加工机，那么这是一个使用它的好地方。

4. 4。

   预热烤箱至低。将油加入锅中。油应至少在锅侧的三英寸处出现。用高温加热油至380°F。通过用纸巾将丝精弄脏，确保丝兰完全干燥，然后在油罐中加入几块，确保不要过度拥挤。小批量工作，煮丝兰并在烤箱中保持温暖。重复鱼，烹饪，直到每侧约4分钟，直到玉米面变成棕色，再次确保不要过度拥挤。一旦Yucca和Fish煮熟，将绿酱，啤酒和柠檬楔子加热。