蜜饯姜饼人食谱

蜜饯姜饼人食谱

这些辛辣,耐嚼的姜饼男子从糖果生姜中获得了浓郁的风味。

改编自亚瑟国王面粉

  • 屈服:3打饼干
  • 活跃时间:1小时45分钟
  • 总时间:45分钟

原料

  • 1杯蜜饯生姜
  • 3 1/2杯通行面粉以及滚动的更多
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 3/4杯无盐黄油
  • 3/4杯包装的深棕色糖
  • 3/4杯未硫磺的糖蜜
  • 3茶匙地面生姜
  • 2茶匙地面肉桂
  • 1/2茶匙肉豆蔻
  • 1/2茶匙地面丁香
  • 1/2茶匙地面绿色
  • 1茶匙盐
  • 1个鸡蛋

方向

  1. 1。

    将蜜饯生姜放入食品加工机中。脉冲直到几乎光滑和糊状。

  2. 2。

    在一个大碗中,将面粉,发酵粉和小苏打搅拌均匀。

  3. 3。

    在中等锅中,融化黄油。糖,糖蜜,姜,肉桂,肉豆蔻,丁香,五香粉和盐中搅拌。让我们来到室温。在鸡蛋中搅拌。

  4. 4。

    将黄油混合物加入面粉。搅拌直至充分混合。加入蜜饯的姜酱,搅拌直至均匀分布。

  5. 5。

    将面团用保鲜膜包裹,并在冰箱中冷却至少一个小时。

  6. 6。

    预热烤箱至350°F。用羊皮纸排成两个烤盘。轻轻面粉一个工作表面。

  7. 7。

    从冰箱中取出三分之一的面团。将面团滚到1/4英寸厚。使用饼干切割器切出姜饼男子。将饼干放在准备好的烤盘上,烘烤直到在顶部干燥,边缘周围棕色,约10至12分钟。

  8. 8。

    让Cookies在烤盘上冷却5分钟,然后移至电线架。