科舍尔革命中东Zucchinicakes

卡罗琳Russock
科舍尔革命中东Zucchinicakes

[摄影机:AntonisAchilleous

八晚节日 传统Hanukkah票价并没有什么差Latkes和果冻甜甜圈棒极了 但第二或第三晚后 我们想找点别的东西幸运的是,latke是一个配方 出自各种即兴化中东Zucchini饼加Tahini Sace发自科舍大革命.

上拉特克打火机,带点薄饼,但不要太星际蛋糕碎片zucchini和各种高超和极适合中东口味Hanukkahlacyzucchini蛋糕大获土质番茄酱 富含奶油混合Tahinii、柠檬果汁、cilantro和大蒜

自适应科舍大革命通过geilaHosherman和Arthur Boehm.版权2011凯尔书籍发布书籍出售之地可用所有权利保留

  • 引用量 :制作25到30个蛋糕
  • 活动时间 :一小时半
  • 总时间 :一小时50分

成分分量

  • 2磅Zucchini修剪
  • 考舍盐
  • 3小扁豆薄片
  • 2大蒜丁片
  • 茶松池
  • 2表单附加橄榄油
  • 茶匙2编织粉
  • 2杯全用面粉加外
  • 大鸡蛋
  • 2.5杯罐头油
  • 塔希尼香肠
  • 2.5杯Thini
  • 二叉橙汁或一叉柠檬汁
  • 3大蒜丁片
  • 茶松池
  • 二叉叉切番茄或扁片
  • 茶松1/2考舍盐

方向引导

  1. 开工

    下沉水槽使用食品处理器或手磨机破解zucchini并转至crander稀疏柔和盐允许Zucchini排出液约20分钟,冲入冷自来水中,然后用手或厨房毛巾挤取尽可能多的剩余液

  2. 二叉

    转大碗并加尾豆、大蒜和cumin口味和季节盐,必要时混合并搅拌橄榄油、烘粉、面粉和鸡蛋

  3. 3级

    轻柔地将你的手组成24轮直径约2英寸平整圆板苏契尼可提前冷冻2至3小时

  4. 4级

    制作Tahini调味料,将中碗或浸泡式混合容器中所有成份+1.4至1/3杯水并混合到浸泡式混合器中直到一致性达到厚霜或选用普通搅拌机混合体似乎太厚,按表坪多加水,在每个加法后混合调整调料和寒冷,如果需要

  5. 5级

    大片加热甘蓝油中热直到微量zucchini混合添加苏契尼蛋糕和sote直到金底约2分钟转动按平面和saute约多一分钟将热减到中低并烹调直到蛋糕完成5到8分钟转转一次同时把纸巾贴到线架上完成蛋糕后转机架并用纸巾刷顶热配酱