用西兰花，凤尾鱼和辣椒食谱炒肾脏
讨厌的碎片
必威365除了Oink以外的所有食谱和故事。
[照片：Chichi Wang]
- 屈服：服务4
原料
- 大约8盎司的肾脏，清洁和切成薄片
- 2个西兰花小花，切成薄片
- 3至5个蒜瓣，切成薄片
- 4汤匙橄榄油或猪油
- 7至10个凤尾鱼圆角，大致切碎
- 2汤匙刺山柑，切碎
- 1茶匙辣椒片
- 配菜：
- 切碎的欧芹
- 柠檬的楔子
方向
-
1。
从肾脏以及您看到的任何筋骨中去除内部脂肪。将偏压切成薄片，小于1/4英寸。搁置。
-
2。
用中火加热两汤匙油中的大蒜。加入西兰花，让它们变褐，而不会将它们移动过多，5至7分钟。加入凤尾鱼，搅拌直至凤尾鱼分解。添加刺山柑，也让它们褐色，持续一到两分钟。加入辣椒片。
-
3。
将热量调节到高，并加入肾脏和剩余的油。搅拌均匀地分发肾脏。让他们棕色约30秒钟，然后再搅拌。当一个边缘或侧面变成褐色，其余的只是煮熟时，肾脏就完成了。立即食用，与欧芹和柠檬一起装饰。