梨,芝麻菜和Brie Panini食谱

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梨,芝麻菜和Brie Panini食谱

[[照片:布雷克·罗耶(Blake Royer)这是给予的

当我知道某些成分在一起时(在这种情况下是水果和奶酪)时,我总是很想把它们放在三明治中。这种食谱就是这种情况,它是剩下的芝麻菜沙拉,上面是梨(配以柠檬和橄榄油)和一个布里的楔子。为什么不将其全部放在两片面包之间,然后将其全部融化呢?

成功在于您的构建方式。至关重要的是,将奶酪直接在两侧的面包旁边旁边。当它融化时,它与面包融合在一起,并充当湿润的障碍。接下来是梨,所以它有机会变得完全温暖,最后是芝麻菜,这将枯萎。关于简单的三明治,可能听起来像是很多谈话,但是烹饪是关于小事的。

其他不受欢迎的添加剂:焦糖洋葱,细雨蜂蜜或一片好火腿。

  • 屈服:服务4
  • 活跃时间:10分钟
  • 总时间:15分钟

原料

  • 8片质朴的面包,例如Ciabatta
  • 4汤匙橄榄油
  • 8盎司布里,切成薄片
  • 2个大梨,切成薄片
  • 盐和新鲜的胡椒粉调味
  • 3盎司的婴儿芝麻菜

方向

  1. 1。

    用中火加热Panini机器或脊烧烤锅。用橄榄油自由地将面包切片刷在两侧,然后将布里铺在面包的内部。撒上一点盐和胡椒粉。

  2. 2。

    将梨片分隔在面包之间,每个三明治的顶部都用芝麻菜。将三明治折叠在一起,将三明治折叠在Panini机器中,或在预热的山脊烤盘的顶部,上面放着厚底煎锅(例如铸铁或罐子里面有罐子)。

  3. 3。

    将热量降低至中低,然后煮三明治,直到布里完全融化,面包是金色的,每侧3-5分钟。奶酪仍然温暖时立即食用。