腌李子食谱
这些腌制的李子非常适合烤肉或果汁奶酪，可以为任何饭菜增添拉链。
- 屈服：制作1品脱
- 活跃时间：30分钟
- 总时间：60分钟
原料
- 1磅的李子
- 1杯红酒醋
- 1个小血橙，用皮去除皮的皮
- 1/4杯红糖
- 1/4杯蜂蜜
- 1茶匙磨碎的新鲜姜
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙整丁香
- 1/8茶匙红辣椒片
- 4个绿色豆蔻豆荚
- 3个五香粉浆果
- 1星茴香
- 1个海叶
- 一小撮海盐
方向
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1。
将李子和红葡萄酒醋混合在中等锅中。
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2。
加入一条血橙皮，然后将水果榨汁到锅中。
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3。
添加其余的成分，然后煮沸。
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4。
煮15-20分钟，直到李子浓郁，液体降低至稀薄的糖浆。
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5。
从火上取出锅，让李子冷却一点。
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6。
将罐子倒入罐子里并冷藏。腌制的李子将在冰箱中保存长达一个月。