带有烟熏培根和硬苹果酒食谱的奶油贻贝

方向

1. 1。

   将一汤匙橄榄油倒入中火上的大锅中。加入切碎的培根，煮至碎片酥脆，三到四分钟。用开槽的勺子去除培根，然后转移到一些纸巾上。尝试将尽可能多的脂肪留在锅中。

2. 2。

   将大蒜加入油中，煮几秒钟，然后加入贻贝，苹果酒和剩余的橄榄油。用木勺搅拌周围，然后盖住锅，然后将热量变为高。将贻贝蒸至几乎所有贻贝打开，不时摇动锅，三到四分钟。用开槽的勺子将贻贝转移到一个很大的碗中，将液体留在后面。丢弃任何尚未打开的贻贝。

3. 3。

   将热量降低到中高，然后加入奶油奶油。煮沸两分钟，然后加入几乎所有的培根和草药，每一个都留出一个装饰。搅拌均匀，然后调味调味酱，然后用盐和胡椒粉调味。

4. 4。

   将贻贝分配在四个大碗之间，在某些酱汁上撒满丁香，然后用剩下的培根和草药装饰。用好的硬皮面包食用贻贝。