鹰嘴豆，虾和香肠皮塔饼三明治食谱
- 屈服：制作4个三明治
- 活跃时间：30分钟
- 总时间：30分钟
原料
- 4个小坑
- 4至6汤匙橄榄油
- 8盎司西班牙香肠，切碎
- 24 26/30虾，去皮和去除
- 盐和胡椒
- 4个大蒜丁香，切成薄片
- 2茶匙磨碎的皮和2汤匙汁来自2个柠檬
- 1/2茶匙红辣椒片
- 2（14盎司）罐头鹰嘴豆，冲洗并排干
- 1 1/4杯鸡肉汤
- 2杯芝麻菜，切碎
方向
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1。
将烤箱架调整到中间位置，并将烤箱预热至300°F。用2汤匙橄榄油在两侧刷牙。在烤盘上安排Pitas，然后放入烤箱中。
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2。
用中高温加热2汤匙油，直到开始吸烟。加入Chorizo和Sautée，直到开始酥脆，渲染2至3分钟。用开槽的勺子转移到大碗中。保留脂肪，在煎锅中留下1汤匙。
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3。
用纸巾将虾干燥，然后用盐和胡椒粉调味。将虾，大蒜和柠檬皮加入煎锅中，煮熟，扔，直到2至3分钟的黄金和不透明。与香肠转移到碗中。
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4。
将2汤匙保留的香肠脂肪保留到煎锅中；如果没有足够的脂肪，请用橄榄油弥补量。加入鹰嘴豆，煮1分钟。加入鸡肉汤，用中火煮，用烹饪汤匙将鹰嘴豆捣碎，直到大部分肉汤被吸收，大约5分钟。从火上取出并用盐和胡椒粉调味。加入柠檬汁和芝麻菜。
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5。
将PITAS转移到切菜板上，然后将大约1/3的剪裁剪掉。
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6。
将鹰嘴豆混合物分开。将虾 - chorizo混合物分开。服务。