猪排配诺曼苹果酒奶油酱和百里香食谱

这是我做过的最好的，最快，最令人满意的晚餐之一：瘦猪排，上面撒上新鲜的百里香，以干燥的苹果诺曼底奶油和奶油的酱汁结束。就是这样！在侧面加入新鲜的gnocchi和沙拉，没有更好的法国晚餐。

原料

1。

15分钟前，将猪肉从冰箱中取出。如果有的话，请切断脂肪果皮。用盐，胡椒粉和百里香调味排骨，将调味料轻轻地压入肉中，使其坚持下去。
2。

用中火预热用橄榄油炒锅。带上一锅盐水煮沸，以使其gnocchi。将猪肉加入热煎锅中，每一侧煮5分钟，直到金黄色。将辣椒加入锅中，煮2分钟，直到漂浮在水顶上，然后排干。
3。

猪肉仍在锅中，加入苹果酒，然后加奶油。再煮5分钟，直到猪肉煮熟并减少酱汁。用猪排将gnocchi扔在酱汁中，然后立即搭配浅绿色沙拉。