虾SSAM食谱
[照片：悉尼奥兰德这是给出的
此版本的流行韩国菜肴既美味又明亮，简单，易于准备成分。SSAM有许多不同的版本：烤肉或鱼可能被包裹在白菜和生菜周围，或者肉本身可能是包装纸。SSAM是作为活泼早午餐的一部分的绝佳食物 - 您的客人可以选择他们想在生菜杯中包装的成分。如果您感到受到启发，那么还有许多其他添加物确实可以使一个简单的SSAM生动起来。我的个人最喜欢的是腌胡萝卜或黄瓜。
将虾放在虾的腌料时，将其定制为您的口味。无论您如何服务，酥脆的啤酒都是完美的伴奏。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：25分钟
- 总时间：25分钟
原料
- 1（2英寸）姜切碎（约4茶匙）
- 3个中丁香大蒜，切碎（约3茶匙）
- 1束香菜，切碎的切碎（约1个松散的杯子）
- 1/4杯植物油，分裂
- 2汤匙辣椒酱（例如Sambal或Sriracha）
- 2磅去皮和去除的中等生虾
- 1头bibb生菜
- 2个石灰，切成楔子
- 1束葱，切成薄片
- 犹太盐
方向
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1。
将生姜，大蒜，1/4杯切碎的香菜，3汤匙植物油和辣椒酱中的大盘子混合在一起。将虾扔进腌泡汁中，静置15分钟（或最多2小时）。
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2。
轻轻从bibb生菜头的头部轻轻移开每片叶子，然后放在盘子上。将剩余的香菜，酸橙和切碎的葱放在小碗中。
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3。
当准备好在中等热量的大煎锅中食用剩余的油时。当油发光时，将虾添加到单层中，然后煮至第一侧粉红色和斑点，1至2分钟。翻转虾并煮至第二侧为粉红色，然后将虾煮熟，长1至2分钟。调味盐调味。放入菜肴中，与生菜，葱，香菜和酸橙一起食用，以便每个人都可以自己制作生菜包裹。