无麸质奶油芝士煎饼食谱
无麸质星期二
对于那些需要过无麸质生活方式的人来说，美味的，无弹必威365药的食谱，但不希望它像它这样的味道。
[[照片：伊丽莎白·巴尔恩（Elizabeth Barbone）这是给予的
浓密的奶油奶酪保持其形状，并在整个煮熟的煎饼中创造出可爱的温暖，渗出奶酪的小口袋。
变化
- 用意大利乳清干酪代替奶油奶酪。意大利乳清干酪融化了煎饼，但仍会产生小口袋。
- 加入新鲜水果。与奶酪一起，在烹饪或与新鲜的草莓或其他浆果一起食用时，将一些蓝莓撒在煎饼上。
- 使用杏仁牛奶。即使您不含乳制品，杏仁牛奶也会为成品煎饼增添宜人的味道。
- 使用无乳制品奶油奶酪。如果您不含乳制品，请用不含乳制品的奶油奶酪代替奶油奶酪。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：20分钟
原料
- 1杯（4盎司）白米粉
- 1/2杯（2盎司）玉米淀粉
- 1/2杯（2盎司）甜米粉
- 1/4杯（1.75盎司）砂糖
- 1汤匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黄原胶
- 2个大鸡蛋
- 1杯牛奶（不用乳制品，用无乳制品牛奶代替）
- 1/4杯植物油
- 1茶匙香草提取物
- 2盎司奶油奶酪，切成1/2茶匙尺寸的碎片或1/2杯意大利乳清干酪
方向
-
1。
在一个中等大小的碗中，将白米粉，玉米淀粉，甜米粉，砂糖，发酵粉，盐和Xathan口香糖一起搅拌。加入鸡蛋，牛奶，植物油和香草提取物。搅拌直至光滑。
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2。
轻轻油锅锅。在中火上加热烤架。将大约1/4杯的面糊倒入烤架上。击球击中锅时应该“嘶哑”。用几块奶酪或小茶匙的小乳清干酪列到每个煎饼的表面。
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3。
煮约3分钟。当气泡出现在煎饼表面并开始弹出时，翻转煎饼。煎饼应该开始看起来几乎干燥。翻转并煮1-1 1/2分钟。