黑鲑鱼与松脆的椰子蒸粗麦粉配方
两人的晚餐
为您和您的晚必威365餐伴侣快速食谱。
[[照片：克里·萨雷茨基（Kerry Saretsky）这是给予的
这是完美的简单，有趣的晚餐。而且，我可以从昨天的经历中补充出来，也是一顿很棒的冷午餐。
这个概念很简单：无蛋的烤三文鱼是用热淡黑香料栖息在一堆凉爽的椰子蒸粗麦粉上的，上面撒上新鲜的草药。这是新奥尔良在15分钟内与迈阿密见面。鲑鱼辣，咸，咸和肉。蒸粗麦粉是蓬松而新鲜的，充满了薄荷，欧芹，绿洋葱和南瓜种子。
像这样的十分钟的奇迹晚餐，蒸粗麦粉应始终与之一致。这是最容易做饭的淀粉：只需将沸腾的水倒在上面，然后将其从热量上静置直至准备就绪。但是，这是这个特殊版本的技巧：用一罐椰奶而不是水煮蒸粗麦粉。蒸粗麦粉吸收了所有的椰子味，椰子中的天然油将蒸粗麦粉的颗粒分开。只有一个简单的交换，您就将如此多的风味和水分传给了可能有点干燥和被忽视的一面。
- 屈服：两份
- 活跃时间：5至10分钟
- 总时间：15至20分钟
原料
- 1（14盎司）可以椰奶
- 1 1/2杯干蒸粗麦粉
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1/4杯切碎的新鲜葱和白色
- 3汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 3汤匙切碎的新鲜薄荷
- 5汤匙烤南瓜种子
- 2个无骨皮肤的鲑鱼果子（每个大约6盎司）
- 1汤匙变黑调味料（推荐：黑色红鱼魔法）
- 柠檬或柠檬楔（可选）
方向
-
1。
将烤箱预热至400摄氏度。加入蒸粗麦粉并加盐和胡椒粉调味。盖住锅，从火上移开，然后站立10分钟。最后，搅拌葱，欧芹，薄荷和南瓜种子。
-
2。
同时，鲑鱼的两面都以黑色调味料进行调味。将鱼放在衬有羊皮纸的烤盘上，直到刚煮熟，但仍处于中间，大约10分钟。做一张蒸粗麦粉的床，将鱼放在顶部，撕下一些额外的薄荷叶子以装饰，并配上柠檬楔（可选）。