用芦笋食谱的小包里的芥末鲑鱼
[照片：克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）这是给出的
精致的芦笋。片状鲑鱼。jaunty芥末。只需将它们全部包裹在箔纸套件中并烘烤即可。出来的是蒸的鱼，嫩嫩的芦笋和有力的酱汁。最好的部分？它在12分钟内准备就绪，没有清理。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：5分钟
- 总时间：20分钟
原料
- 4汤匙奶油奶油
- 4汤匙干白葡萄酒
- 2大汤匙第戎芥末
- 2汤匙全谷物芥末
- 2束（32茎）芦笋，修剪并切成三分之一
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 4个无骨皮肤的鲑鱼菲力（每个鲑鱼菲力丝（每个）大约6盎司）
方向
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1。
将烤箱预热至400°F。将奶油，葡萄酒和芥末酱一起搅拌。搁置。
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2。
撕下四个大矩形铝箔，以及四个稍小的羊皮矩形。将羊皮纸放在箔上。在每张羊皮纸上，将芦笋的四分之一撒上，然后加盐和胡椒粉调味。在每堆芦笋上，放一块鲑鱼，然后用盐和胡椒粉调味鱼。将芥末酱分成四个鲑鱼，将其倒在顶部。最后，将箔纸折叠起来，使它们用羊皮纸和鱼在里面密封。在单层的大框烤盘上烘烤小包，直到将鱼煮熟，大约12分钟。打开数据包并上菜。