草莓香脂蛋奶蛋t食谱

方向

1. 1。

   在食品加工机的碗中，脉搏面粉，糖果糖，可可和盐，直至混合，约3秒豆类。加入黄油和脉搏，直到混合物是湿沙的一致性，没有可见的黄油剩余，大约10至15个快速脉冲。添加蛋黄和脉搏，直到面团开始融合在一起。将面团用保鲜膜包裹成5英寸的碟片，然后冷却至少1小时。

2. 2。

   将烤箱架调整到中间位置，并将烤箱预热至350°F。在2片羊皮纸，保鲜膜或轻轻面粉的表面到13英寸圆圈之间滚动面团。用滚动销轻轻卷起面团，然后在蛋pan上滚开。将面团压入蛋pan的底部和侧面。在冰箱中冷却15分钟。

3. 3。

   准备好烤箱后，用箔纸或羊皮纸将冷藏馅饼壳排成一列，并充满重量（我为此重复使用干豆），然后在烤箱的最低架子上烘烤10分钟。取下重物和衬里，转动馅饼，然后烘烤，直到底部的外壳开始稍微吹出，大约10分钟。从烤箱中取出馅饼壳，使其完全冷却。

4. 4。

   当您准备组装蛋art时，将冷冻糕点奶油放在一个大碗中，然后用大搅拌器将其搅拌，直到奶油光滑有光泽。将烤糕点奶油倒入冷藏的蛋shell中，并用刮刀使顶部平滑。上面放着新鲜的，切成薄片的浆果，撒上醋。立即服务以获得最佳效果和剩菜。