山核桃塞满焦糖酱食谱的苹果

方向

1. 1。

   要使馅料在一个中等大小的碗中，将山核桃，1/4杯深棕色糖，肉桂，肉豆蔻和2汤匙融化的黄油混合在一起。搁置。

   

2. 2。

   要制作釉料，请将剩余的3汤匙黄油，剩余的1/4杯红糖和盐混合在小锅中，用中火在小锅中。搅拌直至糖融化，然后从火上取出。

   

3. 3。

   将苹果切成薄片，并使用瓜芭节（Melon Baller）挖出核心和肉体形成一个腔体，留下1/2-3/4英寸的肉。用柠檬汁刷苹果，以防止褐变。

   

4. 4。

   轻烟囱装满木炭。当所有的木炭被点燃并用灰灰覆盖时，倒出并将煤放在木炭炉子的一侧。将烹饪炉排设置在适当的位置，盖上烤架，然后预热5分钟。干净的和油烧烤炉子。用釉料刷苹果的肉。将苹果放在烤架的热侧，向下肉，然后煮至苹果褐色，并在3至5分钟内形成烤架。将苹果转移到切菜板或盘子上，向上肉。

   

5. 5。

   将每个苹果塞入山核桃馅的1/8。将苹果放在烤架的凉爽侧面，盖上锅盖，直到苹果变软15至20分钟。

   

6. 6。

   将苹果取出盘子，淋上焦糖酱，然后食用。