蔬菜lo mein食谱

方向

1. 1。

   用高火将1茶匙油加热到宽的不粘锅中，直到闪闪发光。加入蘑菇和白菜，然后用盐轻轻调味。经常煮，搅拌和扔，直到几乎没有煮熟但仍然明亮，大约3分钟。转移到一个中等大小的碗中。再加入1茶匙油以炒并恢复高火，直到轻轻吸烟。加入胡萝卜和雪豌豆，然后用盐轻轻调味。经常煮，搅拌和扔，直到几乎没有煮熟但仍然明亮，大约3分钟。用蘑菇和白菜转移到碗中。

2. 2。

   加入剩余的茶匙油，并将热量降低至中高。加入大蒜，生姜和葱，煮熟，不断搅拌直至香，大约15秒钟。加入面条并折腾。将蔬菜返回炒锅。加入酱油。加入芝麻和香菜。煮，不断扔，直到用酱汁涂上面条和蔬菜。转移到盘子上并立即食用。