巧克力麦芽香蕉奶油派食谱
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甜美的香蕉奶油派,用于巧克力爱好者。麦芽牛奶为这种乳脂状和超级馅饼增添了扭曲。
笔记:我为麦芽粉推荐康乃馨或Horlicks品牌。我用纳比斯科著名的晶状体(约32个晶圆)。如果所有布丁都不适合馅饼板,请单独冷却布丁,直到固定为止,然后将其倒入顶部。烘烤地壳是可选的。如果烘烤的话,地壳将更坚固,但不是必需的。
阅读更多:巧克力:巧克力麦芽香蕉奶油派
- 屈服:制作一个9英寸的深盘派
- 活跃时间:45分钟
- 总时间:4至5个小时
- 评分:
原料
- 2杯重型奶油
- 5汤匙麦芽奶粉,分裂(请参阅注释)
- 6盎司牛奶巧克力,切碎
- 8盎司压碎的巧克力饼干碎屑(请参阅注释)
- 1/4杯(1 3/4盎司)加1汤匙砂糖,分开
- 9汤匙(4 1/2盎司)无盐黄油,融化,分裂
- 3个中等香蕉,切成薄片(约4杯)
- 1/4杯(3/4盎司)可可粉
- 3汤匙玉米淀粉
- 捏盐
- 2个大鸡蛋
- 2杯全牛奶,分割
- 4盎司苦乐参半的巧克力,切碎
- 1茶匙纯香草提取物
方向
-
1。
在小锅中用中火,加热奶油直至煮沸。从火上取出,搅拌3汤匙麦芽奶粉和牛奶巧克力直至融化。转移到容器中并冷藏直至易碎,大约4小时。
-
2。
将烤箱架调整到中间位置,并将烤箱预热至375°F。在中等大小的碗中,将饼干碎屑,1汤匙糖和7汤匙黄油混合在一起,直到混合物湿润。压入深盘馅饼板中,用箔纸排队,并充满馅饼重量。烘烤直到刚开始,10至15分钟。让冷却并将香蕉片撒成地壳。
-
3。
在中等大小的碗中,将剩余的1/4杯糖混合在一起,剩余的2汤匙麦芽奶粉可可,玉米淀粉和盐。加入鸡蛋和1/2杯牛奶直至光滑;搁置。
-
4。
在中火中中型锅中,剩余的1 1/2杯牛奶煮沸。将热牛奶搅拌成鸡蛋混合物,然后将整个混合物返回到平底锅中。继续煮熟,轻轻搅拌,直到混合物沸腾。从火上移开。
-
5。
加入苦乐参半的巧克力,香草和剩余的2汤匙黄油,直到巧克力融化并完全混合。倒在香蕉上,冷却至凝固,约4小时。
-
6。
在装有搅拌附件的常规搅拌机中,将牛奶巧克力鞭子奶油搅拌到中型峰值。汤匙上巧克力布丁并食用。
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巧克力:巧克力麦芽香蕉奶油派我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
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