经典俱乐部三明治食谱
厚切的培根和新鲜农产品在这个经典三明治中。
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经典俱乐部是由三片烤白面包,熟食店或鸡肉,培根,生菜,西红柿和蛋黄酱组成的三片三明治。然而,詹姆斯·比尔德(James Beard)最著名的面包中间是谴责的,如果要抢劫俱乐部,那片将其放在哪里,签名的牙签将在哪里?
除了第三块辩论和牙签外,俱乐部还用简约的成分建造,这意味着每个俱乐部都会非常突出。为了获得最佳效果,仅使用新鲜食材:酥脆的生菜,成熟的西红柿,优质火鸡或鸡肉,厚切的培根和结实的面包。该食谱使每种成分都引起了人们的关注,例如,调味西红柿和烤蛋黄酱撒些面包店面包片,直到金黄色。
这种分层三明治中的质地也很重要,因此请远离li行的蔬菜,糊状西红柿和未煮熟的培根。蛋黄酱是俱乐部中的单一官方调味品,但我喜欢偷偷偷偷摸摸的第台芥末酱。我本人是Hellmann的粉丝,使用您喜欢的任何蛋黄酱,如果您有几分钟的时间可以放弃,请从头开始。
哦,而且,请记住要把俱乐部三明治切成四个整洁的小三角形。
- 屈服:制作2个三明治
- 活跃时间:20分钟
- 总时间:20分钟
- 评分:
原料
- 6片(约1/2英寸厚)白色铂尔曼面包
- 6汤匙蛋黄酱
- 1汤匙芥末(可选)
- 4个大叶绿叶生菜
- 3盎司切成薄片的熟食土耳其
- 6条厚切的培根,煮至酥脆
- 1个大牛排西红柿(约6盎司),切成薄片
- 盐和胡椒
方向
-
1。
用4汤匙蛋黄酱铺开每个面包切片的两面。大约5分钟,用中火烤面包2批烤面包,烹饪一半。转移到冷却架。
-
2。
散布4片面包,剩下的蛋黄酱和芥末酱。要建造三明治,请在1片蛋黄酱烤面包上排列1个生菜叶。上面放着火鸡,然后吐司,然后是生菜,培根和西红柿。用盐和胡椒粉调味西红柿。顶部剩下的面包片,并用4个牙签固定。将每个三明治切成季度。服务。
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注释
你好,食者!
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