无麸质红薯和玉米华夫饼食谱
无麸质星期二
为那些需要过无麸质生活方式的人来说,美味的,无智能必威365的食谱,但不希望它像它这样的味道。
在世界某些地区,玉米粉和玉米淀粉是可以互换的。在这个食谱中不是这样。玉米粉的要求是非常细腻的玉米面。确保您的包被标记为无麸质。尽管玉米是无麸质谷物,但在加工过程中,一些玉米粉和玉米粉与小麦交叉接触,使它们不安全,因为需要无麸质饮食的人。
甘薯笔记:对于红薯泥,在350°F烤箱中烤一块大麻。允许冷却。切断并去除肉。用叉子搅拌直至光滑。
南瓜替代方案:如果您不想烤红薯,请用一杯罐装南瓜馅更换一杯红薯泥。
- 屈服:服务4
- 活跃时间:大约20分钟
- 总时间:大约30分钟
原料
- 1杯(4 1/2盎司)无麸质玉米粉
- 1/2杯(2盎司)高粱面粉
- 1/2杯(2 1/2盎司)玉米淀粉
- 2汤匙深棕色糖
- 1汤匙南瓜派香料
- 1汤匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黄原胶
- 1 1/4杯牛奶或无乳牛奶替代品
- 1杯红薯泥(请参阅注释)
- 2个大鸡蛋
- 1/4杯植物油
- 枫糖浆,黄油和棉花糖可供选择
方向
-
1。
预热华夫饼铁并用不粘烹饪喷雾剂轻轻油脂。在大型搅拌碗中,将玉米粉,高粱面粉,玉米淀粉,深棕色糖,南瓜派香料,发酵粉,盐和黄原胶搅拌在一起。在中等搅拌碗中,将牛奶,红薯泥,鸡蛋和植物油搅拌在一起,直至光滑。
-
2。
将湿成分倒在干成分上,搅拌直至光滑。您可以为此使用手持式(气球)搅拌器或电动搅拌机。根据制造商的说明,将面糊加入预热的华夫饼铁中。煮华夫饼直到酥脆。煮剩下的批次时,将成品华夫饼放在温暖的烤箱中。