锅大腿和胡桃南瓜食谱
[照片：Yasmin Fahr]
鸡肉菜肴是互联网上更搜索的食谱是有原因的。必威365鸡肉的用途广泛。无论您是为足球嘉年华烹饪整只鸡，乳房，大腿还是翅膀，都有很多准备和调味鸟的方法。另外，您提供的服务是完全公平的游戏。
不过，对于快速的晚餐，我倾向于喜欢大腿，因为它们的风味比乳房更大。虽然我朝着骨头刺入骨骼，但如果您正在寻找稍微更健康，更快的饭菜（它们不得就煮得更快而没有骨头），大腿也是一种选择。
这个食谱将大腿煮至皮肤酥脆，然后将鸡肉放在一边，同时将胡桃南瓜制成。将鸡肉添加回去，然后在短短30分钟内就可以吃一顿美味又健康的饭菜。当然，如果您手头上有其他南瓜或蔬菜，请随意使用其他品种。
笔记：切碎的新鲜迷迭香可以代替鼠尾草。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：30分钟
原料
- 1汤匙橄榄油
- 4个骨头，鸡腿（总计约2磅）
- 4杯两立方英尺南瓜
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1个小黄洋葱，切成丁（约1/2杯）
- 2汤匙切碎的新鲜鼠尾草叶（请参阅注释）
- 1 1/2杯低钠自制或商店购买的鸡肉汤
- 1汤匙冷黄油
- 2汤匙新鲜的柠檬汁来自1个柠檬
方向
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1。
在12英寸煎锅中用中高温加热油，直到闪烁。加入鸡腿，皮肤侧向下煮，不移动，直到金黄色和酥脆，8至10分钟。翻转，在另一侧煮3至4分钟。转移到大盘子上，放在一旁。
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2。
将立方南瓜加入锅中的脂肪中，用中高温煮，偶尔搅拌和抛弃，直到开始变成褐色并变软，约4分钟（如果有任何东西开始燃烧，请减少热量）。加入洋葱并煮熟，经常搅拌，直到略微软化，约2分钟。加入鼠尾草并煮熟，不断搅拌，直到香，大约30秒钟。加入鸡肉汤，然后在锅中脱上衣服，将底部的所有棕色碎片刮掉。将南瓜推到侧面，然后将鸡肉加入皮肤。煮沸，减少煮熟，煮熟，露面，直到鸡大腿通过煮熟（大腿应在瞬时读取温度计上至少注册170°F），然后将汤料降低到大约半杯，15至20杯分钟。将鸡肉转移到服务盘中。立即服务。
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3。
放火，搅拌黄油，然后柠檬汁搅拌酱，旋转以结合。调味盐和胡椒粉调味，然后倒在鸡周围。立即服务。