安德尔，鸡肉和虾jambalaya-suffed peppers食谱

方向

1. 1。

   在大量的牛油罐或荷兰烤箱中加热1汤匙橄榄油，直至发光。季节鸡与盐和胡椒，加入锅。厨师，偶尔搅拌，直到轻微褐色，约4分钟。加入墨西哥胡椒，洋葱和大蒜，煮，不断搅拌，直至开始软化，约2分钟。加入Cajun调味，百里香，海湾叶，番茄酱，罐装西红柿，安德尔和鸡汤。煮沸并加入米饭。

2. 2。

   将烤箱架调节到中间位置，并将烤箱预热至350°F。

3. 3.

   在炉灶上盖上锅和煨15分钟。加入虾，覆盖并继续煮至米温柔，大部分液体被吸收，虾不再半透明，约6分钟。

4. 4.

   丢弃湾叶和百里香。用米混合物的东西甜椒，毛毛雨与塔巴斯科，剩下2汤匙的橄榄油。在烤箱和烘烤中，直到辣椒刺穿叉子时，用叉子刺穿，大约35分钟。

5. 5。

   从烤箱中取出，撒上欧芹，配备柠檬和额外的塔巴斯科和Cajun调料。