升级的泥石流食谱
发布：
最近更新时间：
[[照片：JL Studios这是给予的
我们的目的不是将冰的搅拌机放在搅拌机中，而是旨在用真正的巧克力和咖啡来制作高档奶油零食。
我可能需要告诉您，食用生鸡蛋会导致食物传播的疾病 - 不要给那些免疫系统受损的人服务。
笔记：首先干燥成分（无冰）以充分乳化所有成分很重要。Carpano Antica比大多数其他类型的甜苦艾酒更美味和浓郁 - 提出另一个品牌会影响最终产品的风味。
阅读更多：鸡尾酒大修：泥石流
- 屈服：制作1杯鸡尾酒和足够的咖啡卷cartano，为5个鸡尾酒
- 活跃时间：5分钟
- 总时间：12小时
原料
- 用于注入咖啡的卡彭酱：
- 4盎司Carpano Antica甜苦艾酒
- 20个全咖啡豆
- 鸡尾酒：
- 1盎司干邑白兰地vsop
- 1/2盎司年龄的朗姆酒（例如Ron Zacapa 23年）
- 3/4盎司咖啡中注入的腕cartano Antica甜苦艾酒
- 1/2盎司Creme de cacao
- 1/2盎司重鞭奶油
- 1/4茶匙Demerara糖
- 1个非常新鲜的鸡蛋
- 2个破折号Angostura苦味
- 装饰：巧克力剃须（可选）
方向
-
1。
将咖啡豆放入可重新密封的玻璃罐中，然后在豆子上倒入腕cartan抗体。密封容器并注入30分钟（在室温下）。30分钟后的品味，如果需要更浓烈的风味，最多可将多达5 1/2小时注入，并定期检查风味。请勿注入超过6小时的时间。
-
2。
对于鸡尾酒：混合干邑，朗姆酒，3/4盎司咖啡卷的腕cartano antica，Creme de cacao，奶油，糖，糖和鸡蛋中的鸡尾酒摇床。干摇（无冰）持续15秒以乳化。
-
3。
将冰添加到鸡尾酒摇床中。摇动15秒钟，直到冷却。将冰填充的高球玻璃杯过滤。如果需要，用巧克力剃须装饰。
你好，食者！
想评论吗？登入或者登记
添加评论
预览您的评论