生姜糖蜜饼干食谱

方向

1. 1。

   将面粉，小苏打，盐和香料混合在一个中等大小的碗中。

2. 2。

   使用立式搅拌机或电动手动搅拌机，将油，糖蜜，糖和鸡蛋混合在一起，然后搅拌15-20秒直至混合（如果使用台式搅拌机使用桨叶附件）。慢慢添加干成分并混合直至合并。使用橡胶刮刀在蜜饯的生姜中混合，确保将干燥和湿的成分完全掺入。将面团形成球，用保鲜膜包裹，然后冷却至少2小时。

3. 3。

   将烤箱预热至350。将饼干纸与羊皮纸铺成。将1/4杯糖倒入一个小碗中。从冰箱中取出面团，并形成大约1汤匙大小的球。将球轻轻涂在糖中，然后放在准备好的烤盘上。烘烤12分钟。他们会看起来不煮熟，但在冷却时会变硬。从烤箱中取出，冷却几分钟，然后转移到盘子或干燥架上。重复直到使用所有面团，大约30个cookie。它们可以存放在密封的容器中4-5天，但老实说，它们不会持续那么长时间。