薄荷树皮布朗尼食谱

饼干怪兽

每周食谱与一杯必威365牛奶一起食用。

薄荷树皮布朗尼食谱

[照片:Carrie Vasios]

富丽的巧克力布朗尼蛋糕上饰有奶油白​​巧克力薄荷树皮。

改编自马克·比特曼的布朗尼

  • 屈服:制作16个2英寸的方形布朗尼或九个3英寸方形布朗尼
  • 活跃时间:15分钟
  • 总时间:40分钟

原料

  • 8汤匙(1杆)无盐黄油
  • 3盎司未加糖的烘焙巧克力
  • 1杯糖
  • 2个鸡蛋在室温下
  • 1/2杯(3 1/2盎司)加1汤匙全目的面粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1杯切碎的薄荷树皮

方向

  1. 1。

    将烤箱架调整到中间位置,并将烤箱预热至350°F。用羊皮纸排成8乘8英寸的烤盘。黄油纸。

  2. 2。

    在一个小锅中,将黄油和巧克力混合在一起,并用中火煮,经常搅拌,直到融化为止。搅拌直至光滑。取出热量并加入糖。一次搅打一个鸡蛋。搅拌面粉和盐直至混合。加入1/2的切碎的薄荷树皮进行面糊,并搅拌加入。

  3. 3。

    将面糊倒入准备好的锅中。撒上剩余的薄荷树皮。烘烤,直到布朗尼在上面干燥,然后才煮熟,但仍在中心粘着大约25分钟。上菜前完全冷却。