切碎的羽衣甘蓝沙拉用松果，醋栗和巴马干草食谱
[照片：Jennifer Segal]
生意经切碎的羽衣甘蓝制作了一种营养丰富的沙拉，特别是当与烤松饼，醋栗和剃光的巴马干酪配对时。它也很好，即使是敷料，也可以提前使它提前。
配方改编起Bon Appetit.
- 屈服：服务4.
- 积极时间：20分钟
- 总时间：20分钟
原料
- 2汤匙葡萄干
- 2汤匙金色或白色香醋
- 1汤匙蜂蜜
- 5汤匙特级初榨橄榄油
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒
- 1束羽衣甘蓝，厚茎丢弃，叶切成1/2英寸丝带（约2夸脱松散填充带）
- 3汤匙松果，烤
- 2盎司巴马干酪用蔬菜削皮器剃光
方向
-
1。
将葡萄干和香醋在中型微波炉安全碗中铺设，并在微波炉中煮30秒钟以丰满葡萄干。在蜂蜜中搅拌。不断搅拌，在橄榄油中慢慢淋上淋上。季节味用盐和胡椒。在一个大碗里，扔石头和松果。用醋栗加入切碎的羽衣甘蓝的敷料，直到充分打扮。如果你留下了剩余的敷料，请舀出醋栗。将沙拉送回冰箱至少20分钟，过夜过夜以软化羽衣甘蓝叶。服务，搭配磨碎的帕尔马森。