在家制作明亮的蛋柠檬意大利冰非常容易。您只需要一些糖,水,一堆柠檬和一些柠檬提取物。当混合物首先从冰淇淋制造商那里出来时,它具有更泥泞的质地,我想象的是费城风格的水冰(将其放在我的优先清单上,今年夏天才能获得真正的交易!)。我丈夫叫新鲜制作的冰,“像冷冻的柠檬水。”当您将其固定在冰箱中时,它将采用更多您可能更熟悉的蓬松的雪地质地。无论哪种情况,这都是很好的甜点,如果您的喉咙抓挠并且感觉有点蓝色。
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- 屈服:服务6
- 活跃时间:30分钟
- 总时间:6小时
原料
- 4杯沸水
- 1杯(约7盎司)糖
- 1杯新鲜果汁和1汤匙皮的1汤匙皮
- 2茶匙柠檬提取物
方向
-
1。
在大碗或量杯中,将糖溶解在沸水中。搅拌柠檬汁,柠檬皮和柠檬提取物。盖上2到3个小时,完全冷却。
-
2。
将混合物添加到电冰淇淋制造商中,并根据制造商的指示进行准备,直到形成冰冷的晶体,并且您的混合物浓稠。转移到大碗或容器中,然后返回冰柜,将其冷冻至所需的牢固度,约2至3个小时。
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