意大利杏仁血橙色饼干食谱

饼干怪兽

每周食谱与一杯必威365牛奶一起食用。

[照片：Carrie Vasios]

这些稍微耐嚼的意大利饼干在底座上有磨碎的杏仁和血橙皮。它们浸入蛋清中，上面放着杏仁，然后涂在糖果糖中。

笔记：为了烤杏仁，将烤箱预热至325°F，并将杏仁铺在烤盘上。烘烤直到黄金，大约7分钟。

改编自巴博

原料

1。

在食品加工机的碗中，烤杏仁烤直到粗面粉的稠度。加入一个中等大小的碗，加上面粉，发酵粉和盐。搅拌以组合并放在一旁。
2。

在一个大碗中，用电混合物将黄油和糖一起打成大约3分钟。加入蛋黄，橙皮和香草；击败要组合。在碗中加入干成分，然后打直到将其融合成面团。将面团分为两个相等的碎片。将每件块形成1英寸宽的原木，用保鲜膜盖上盖子，然后冷藏1小时。
3。

将烤箱架调整到较低和中间位置，并将其预热烤箱至350°F。用羊皮纸排成两个烤盘。将面团的第一个原木切成1/4英寸宽的切片。
4。

将蛋清放在浅碗中。将另一个浅碗放入切成薄片的杏仁。将每个饼干浸入蛋清中，然后浸入切成薄片的杏仁中。放在烤盘上。重复剩余的面团。烤饼干直到金黄色，大约15分钟。让冷却5分钟，然后转移到电线架上。用糖果糖涂上灰尘。