带有蘑菇（纯素食）食谱的绿色烩饭

方向

1. 1。

   切碎的1汤匙欧芹叶和1汤匙龙卷风叶。用湿纸巾盖住，冷藏直到准备使用。

2. 2。

   准备一个大冰浴。在中型锅中，用高火将库存沸腾。加入菠菜，剩余的整个欧芹和龙龙叶，以及葱蔬菜。用电线网蜘蛛向下压入浸入。煮30秒，然后转移到冰浴中，然后完全冷却。从火上取出库存。

3. 3。

   将蓝绿色转移到搅拌机的罐子上，并加入1/2杯肉汤。高速混合直至完全光滑，约30秒。转移到一个小碗中，放在一边。

4. 4。

   用中火加热12英寸的煎锅中加热油，直到泡沫消退。加入米饭和烹饪，经常搅拌和扔，直到所有液体蒸发，脂肪都在冒泡，米饭已经开始呈现出淡金色的金色和坚果香气，大约3分钟。加入大蒜和葱白，继续煮熟，经常搅拌直至芳香，约1分钟。

5. 5。

   将除1 1/2杯肉汤中添加到煎锅中。搅拌一次，盖上盖子，并将热量降低至最低设置。

6. 6。

   煮十分钟的米饭。搅拌一次，轻轻摇动锅以重新分配米饭，盖上盖子，然后继续烹饪，直到液体被吸收，米饭只咬了一口，长约10分钟。

7. 7。

   同时，在10英寸的煎锅中加热芥菜或植物油，直至闪闪发光。加入蘑菇并煮熟，偶尔扔，直到褐色约5分钟。加入葱和煮，不断搅拌，直到芳香，约30秒。小心加入1/4杯汤，柠檬汁和酱油。从火上取出，折腾以结合，调味以与盐和胡椒粉调味，然后放在一旁。

8. 8。

   取出盖子的盖子，加入剩余的肉汤，将热量增加到高高，然后煮熟，搅拌和摇晃米饭，直至浓奶油。放火，搅拌绿色的泥，柠檬皮，切碎的欧芹和切碎的玉米饼。调味，用盐和胡椒粉调味。立即在热板上食用，加上蘑菇和锅汁。