不要因为饺子为生的一天的项目而害怕;整个菜都准备好了,在30分钟或更短的时间内将坚果汤汤。柠檬草的亮度可防止泥土,大豆的口味太过压倒。
这些简单的饺子也非常适合快速零食或开胃菜。与肉类或混合蔬菜饺子不同,只有2个主要成分可用于最小切碎。蒸或油炸,或两者的组合。
您可以在汤中加入豆腐,使其更像传统的味o汤。我使用了甜黄色的味oo,但是如果您使用的是红色味o或更强大的东西,请尝试添加比5汤匙少的少量,然后添加更多的口味。
关于作者:Suzanne Lehrer是纽约的作家和食谱开发商,也是烹饪频道的食谱编辑。当不策划她的崭露头角的辣酱系列时,她将法国烹饪学院的教育及其在镇上的厨房中充分利用。在Twitter上找到她@the_suzchef
阅读更多:午餐盒:制成的味o味柠檬草汤与蘑菇饺子
- 屈服:服务2
- 活跃时间:30分钟
- 总时间:30分钟
原料
- 4杯水
- 1个茎柠檬草,用刀的后部鞭打几次擦伤
- 5汤匙黄色味o酱
- 1 1/2杯挤满了新鲜菠菜叶(约1盎司)
- 1茶匙植物油
- 8盎司Cremini蘑菇,切碎
- 2个葱,白色和浅绿色部分,纵向切成两半,切成薄片
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 2茶匙糙米或米酒醋
- 1汤匙酱油
- 大约10个Wonton包装纸
方向
-
1。
将水和柠檬草煮沸。将味o放在小碗中。将约1/2杯沸水倒入味o中,然后搅拌直至光滑;倒入锅中,一起搅拌。让用中高温慢火煮,以稍微减少5至7分钟的味道。搅拌菠菜,小火煮直到枯萎1分钟。取下柠檬草茎并丢弃。从火上取出,冷却。
-
2。
同时,在大型不粘锅中用中高火加热油,直到闪闪发光。加入蘑菇和葱,然后加盐和胡椒粉调味。炒至变软并开始酥脆,3至4分钟,然后加入醋,将热量变为低并煮1分钟。加入酱油,煮至液体几乎干燥,再2至3分钟。将蘑菇混合物转移到衬纸衬里的滤网中,然后按多余的水分。
-
3。
一次工作时,用钻石形状的馄饨包装纸面对您。将1茶匙填充放入中心。用手指将包装纸的底部边缘弄湿,然后折叠并紧密密封。如果需要的话,将三角形的一个边缘弄湿,并将两个边缘密封在一起,那么馄饨看起来像主教的帽子。
-
4。
要立即进食,请将汤带回慢火煮2至3分钟。为了提前,将饺子在密封的容器中分开。将汤倒入密封的容器中。在微波炉中将汤加热2分30秒,直到加热并煮熟。
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午餐盒:制成的味o味柠檬草汤与蘑菇饺子我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
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