胡萝卜蛋糕烤饼配奶油奶酪糖霜食谱
唤醒和烘烤
早餐的早餐零食。
[照片：Carrie Vasios]
早餐形式的胡萝卜蛋糕的所有口味。
- 屈服：服务8
- 活跃时间：30分钟
- 总时间：45分钟
原料
- 对于烤饼
- 2 1/2杯（13 1/2盎司）通用面粉
- 1/3杯糖（2 1/3盎司）
- 1汤匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙肉桂
- 12汤匙（1 1/2杆）冷的黄油，切成丁
- 3/4杯酪乳
- 1杯磨碎的胡萝卜，在两条纸巾之间挤压以取出多余的水分
- 1/2杯葡萄干
- 1/2杯切碎的核桃
- 1/4杯切成丁的蜜饯生姜
- 用于结冰
- 4盎司奶油奶酪，在室温下
- 1杯糖粉
- 4汤匙无盐黄油，在室温下
- 1/2茶匙香草提取物
- 牛奶
方向
-
1。
将烤箱架调整到中间位置，并将烤箱预热至400°F。用黄油润滑锅。
-
2。
在一个大碗中，将面粉，糖，发酵粉，盐和肉桂搅拌在一起。使用糕点切割器切黄油，直到豌豆大小。加入酪乳并搅拌直至形成面团。加入胡萝卜，葡萄干，核桃和生姜。将面团均匀地轻拍到准备好的锅中。用刀轻轻得分，制作8个楔子。烘烤直到黄金，大约15分钟。让冷却10分钟，然后转移到电线架中。
-
3。
用于结冰：在一个中等大小的碗中，将奶油奶酪，糖粉，黄油和香草粉打在一起，直到淡淡蓬松，大约5分钟。如果太厚，将牛奶加入牛奶，直到达到所需的可扩展一致性为止。沿分数切割烤饼，然后再锦上添花。