DIY生啤酒利口酒食谱
[[照片：Marcia Simmons这是给予的
木质，复杂的生啤酒风味就在利口酒中的家里。在鸡尾酒中使用它，就像您的Amaro或甜蜜的混合物一样，使其具有大胆而异常的味道。
笔记：Sassafras Root Bark，Birch Bark和Sarsaparilla Root Bark可以在一些自制和草药商店提供。您也可以从线订购拉萨·卡纳克（Lhasa Karnak）。如果您无法获得巧克力薄荷，请用另一种类型的薄荷代替。
- 屈服：制作大约2 1/2杯
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：1天
原料
- 1 1/2杯水
- 1茶匙sassafras根树皮
- 1茶匙Sarsaparilla根树皮
- 1茶匙桦树皮
- 1个全星茴香
- 1茶匙碎生姜
- 1个小树枝巧克力薄荷
- 从1个柠檬中剥皮
- 2汤匙红糖
- 1/4杯砂糖
- 1汤匙糖蜜
- 1/4茶匙香草提取物
- 1 1/2杯伏特加
方向
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1。
将水，sassafras，sarsaparilla，桦木，茴香，姜，薄荷和柠檬皮与中火在锅中用并煮沸。减少煮熟并煮10分钟。从火上取出并盖上盖子，然后将其浸泡2小时。
-
2。
将衬有奶酪塞的细筛筛子放在新的锅上，然后将液体过滤到其中。将红糖，砂糖和糖蜜加入锅中，并用中火煮沸。从火上取出并加入香草，然后让混合物冷却。
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3。
将冷却的液体倒入可密封的玻璃罐中，然后加入伏特加酒。密封并摇动，然后让混合物休息1天。在室温下存放长达6个月。如果需要，冷藏。