葡萄柚，石灰和龙舌兰酒（Paloma）Sorbet Refipe
舀
我尖叫，你尖叫，我们都尖叫......
[照片：Max FalkowItz]
挞和甜蜜的龙舌兰酒踢：冰糕形式的经典墨西哥鸡尾酒。
- 屈服：制作1夸脱
- 积极时间：1小时
- 总时间：4个小时
原料
- 4 1/4杯紧张的葡萄柚汁从4个大葡萄柚
- 1/2杯新鲜果汁和2茶匙磨碎的紫砂从6到8颗石灰
- 1杯光（透明）玉米糖浆
- 5汤匙Rechosado或Blanco龙舌兰酒
- 1/4杯糖
- 3/4茶匙犹太盐
- 1/4茶匙地下辣椒薄片（如aleppo）
方向
-
1。
在一个大的混合碗中，将所有成分搅拌在一起，直至糖溶解。冷冻混合物在冰箱中直至非常寒冷，约3小时，然后留在冰淇淋制造商中，并根据制造商的说明搅拌。在服务前至少在冰箱中冷却至少4个小时。