无麸质香蕉煎饼食谱
无麸质星期二
为那些需要过无麸质生活方式的人来说，美味的，无智能必威365的食谱，但不希望它像它这样的味道。
[[照片：伊丽莎白·巴尔恩（Elizabeth Barbone）这是给予的
这些薄煎饼很轻松，本身很棒。但是，切成薄片的香蕉，蓝莓，巧克力片和切碎的坚果也与煎饼配对。
笔记：如果需要，请在食谱中更换高粱和藜麦面粉中的糙米粉。您还可以加入多达两汤匙的地亚麻餐，以获得额外的坚果味。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：大约30分钟
- 总时间：大约30分钟
原料
- 2个大型香蕉
- 1/4杯深棕色糖
- 1杯（约4盎司）糙米粉
- 1/2杯（约2盎司）甜米粉
- 1汤匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黄原胶
- 1杯牛奶，再加上需要的更多
- 2个大鸡蛋
- 1/4杯植物油或融化黄油
- 1茶匙香草提取物
- 服务（如果需要）
- 枫糖浆或金糖浆
- 黄油
- 切成薄片的香蕉
- 蓝莓
- 巧克力脆片
- 切碎的坚果
方向
-
1。
在小碗中，将香蕉和糖与叉子捣碎。允许站立十分钟。在一个中等大小的碗中，将糙米粉，甜米粉，发酵粉，盐和黄原胶搅拌在一起。加入牛奶，鸡蛋，植物油，香草提取物和香蕉混合物。搅拌直至面糊形成。如果面糊厚，请添加一汤匙牛奶。
-
2。
轻轻油锅锅。用中火加热烤架，直到热但不吸烟。将面糊倒入烤架上，每杯大约1/4杯。煮至煎饼的整个表面上出现气泡，然后开始弹出大约3分钟。（如果需要，在烹饪煎饼中加入巧克力片或蓝莓。）翻盖煎饼，再煮1至1 1/2分钟。
-
3。
与黄油，糖浆一起食用，如果需要，将香蕉，蓝莓或切碎的坚果切成薄片。