炒鸡蛋用辣椒油食谱

方向

1. 1。

   将鸡蛋，糖，少许盐和牛奶组合在中等碗中。搅拌直到略微泡沫，糖已经溶解。搁置。

2. 2。

   纵向缝合每个绿色辣椒，通过用刀或用茶匙刮出所有的种子。在中低热中，沉重的非粘性煎锅中的加热油直至发光。加入辣椒并减少热量。炒的同时搅拌不断，直到辣椒剧轻轻褐色 - 大约2分钟。将辣椒和油转移到一个小碗并留出来。

3. 3.

   将黄油添加到煎锅中并在中低热中加热直至熔化。加上鸡蛋和厨师，不断搅拌，直到鸡蛋几乎没有设置，但仍然略微流淌，总计约5分钟。转移到温暖的服务板上，淋上辣椒油和辣椒。撒上胡椒。配上面包或印度罗迪。