牛肉,啤酒和Marmite Pie食谱
我们已经到达了五月底,随之而来的是Marmaggedon。这个食谱以淡淡的糕点包裹的啤酒牛肉的形式庆祝马尔默特的咸味,咸味。它可以使美味的晚餐饱餐,但可以像冰冷的菜一样轻松地进行野餐。
由于Marmite是啤酒酿造过程的副产品,因此将两者一起使用非常有意义。对于馅料,将牛肉和蔬菜煮在啤酒,汤料和一汤匙的Marmite的混合物中。结果是炖肉,炖肉,上面放着草药和蘑菇。确保您有足够的啤酒与这馅饼一起食用几品脱。
我希望Marmaggedon启发了至少几个人出去拿起一罐东西。如果您试试看,请给我留言,让我知道您所有的冒险经历,并以这种精彩的分裂棕色传播。
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- 屈服:服务4
- 活跃时间:40分钟
- 总时间:4个小时
原料
- 1磅牛肉Chuck,切成1 1/2至2英寸的立方体
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1汤匙植物油
- 1个中洋葱,切碎(约1杯)
- 1个中型胡萝卜切碎(约3/4杯)
- 1茶匙切碎的新鲜百里香叶
- 1茶匙切碎的新鲜迷迭香叶
- 10盎司纽扣蘑菇,切成薄片
- 1杯啤酒
- 1杯自制牛肉或商店购买的低钠鸡肉汤
- 1汤匙马尔米特
- 1磅冷冻的泡芙糕点解冻
- 1个鸡蛋,被打败
方向
-
1。
用盐和胡椒粉调味牛肉。用中火加热植物油,直至轻轻吸烟。加入一半的牛肉和煮饭,偶尔转动,直到四面都变成褐色,大约8分钟。从锅中取出,重新加油,然后重复剩余的牛肉。从锅中取出牛肉,加入洋葱,胡萝卜,百里香,迷迭香和蘑菇,煮熟,搅拌直至洋葱透明,蘑菇释放出液体,约8分钟。
-
2。
将肉返回锅中,加入啤酒,库存和马尔米特。煮沸,裸露煮熟,盖上锅盖,然后煮至肉变软,约2小时。调味,用盐和胡椒粉调味。转移到容器中冷却。在组装之前,可以在覆盖的容器中冷藏最多三天。
-
3。
将烤箱架调整到中间位置,并将其预热至400°F。将酥饼切成两半。将每一半滚动成一个足够大的1/4英寸厚的正方形,以悬挂在9英寸的派锅中。将一半转移到派锅中。将冷却的肉填充在馅饼外壳中,用打断的鸡蛋刷边缘,然后将剩余的糕点放在馅料上,修剪掉在馅饼盘边缘上的所有糕点,然后用手指轻轻捏住边缘。
-
4。
在馅饼的顶部切一些蒸汽通风孔,然后用打败的鸡蛋刷,用预热的烤箱烘烤,直到糕点变成金黄色,约50分钟。在切片和食用之前让馅饼冷却15分钟。
这个食谱出现在
认真的娱乐:“权力的游戏”盛宴适合国王我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
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