古老的英语苹果酒。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：1小时
- 总时间：4小时，包括冻结
原料
- 1/2杯水
- 1/2杯超金或砂糖
- 1 1/4杯硬苹果酒
- 1柠檬汁，加1茶匙皮
- cin
- 2个可爱的苹果，服务
方向
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1。
将水倒入锅中，加入糖。放在低火上，煮沸，经常搅拌，直到糖溶解为止。减少热量并煮5分钟，继续搅拌直至液体变成糖浆。
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2。
将糖浆倒入一个耐热碗中，放置约30分钟，偶尔搅拌，直到冷却至室温。要使更快的冷却，请用冷水和冰中的一半填充水槽，然后将一碗混合物放入其中20分钟。覆盖并冷藏，理想地过夜，直到彻底冷藏（至少40°F）。
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3。
将苹果酒，柠檬汁和肉桂加入糖浆中，并与浸入式搅拌器混合。根据制造商的说明倒入冰淇淋机中，并根据制造商的说明进行搅拌。
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4。
搅动完成后，使用勺子或刮刀将摩尔贝特刮入带盖的冰柜容器中。冻结，直到达到正确的勺纹理（至少2-3小时）。
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5。
要食用，将苹果切成两半，然后用削皮刀将其空心。食用前用索尔贝托填充每个空心，并用柠檬皮装饰。