希腊酸奶奶酪棉布与格兰诺拉麦片streusel食谱
总部位于酸奶的Panna Cotta是一个简单的制作早午餐,可以轻松地搭配香草和您最喜欢的水果和格兰诺拉麦片的馅料。无论是花生和香蕉(如上图所示),还是更经典的麦片和浆果,您都可以根据自己的口味定制浇头。当我接待客人时,我喜欢设置一些水果和谷物,让他们自定义每道菜。
我用黄油在锅中烤这款格兰诺拉麦片,加强了我的游戏,但是如果您正在寻找一些更轻的东西(或者只是不想打破锅)格兰诺拉麦片,可以自己的作品很好。
- 屈服:服务4
- 活跃时间:25分钟
- 总时间:25分钟,再加上一夜
原料
- 1包明胶(1/4盎司)
- 4汤匙温水
- 2杯希腊酸奶
- 1杯重型奶油
- 1茶匙香草提取物
- 1杯牛奶
- 1/4杯糖
- 3汤匙黄油
- 1杯格兰诺拉麦片
- 2汤匙红糖
方向
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1。
将明胶撒在温水上,静置,直到明胶完全吸收,大约10分钟。在一个大碗中,将希腊酸奶,奶油和香草搅拌在一起。
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2。
用中火加热牛奶和糖在小锅中加热,偶尔搅拌以防止灼热。当边缘从火上移开并倒入明胶时,气泡开始形成时,不断搅拌直至明胶溶解在牛奶中。将热牛奶慢慢倒入奶油/酸奶混合物中,并在4个大酒杯之间分开。放松2个小时直至凝固,或者理想地用保鲜膜和冷藏过夜。
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3。
准备食用后,用中火融化黄油,然后加入格兰诺拉麦片和2汤匙红糖。厨师不断搅拌,直到格兰诺拉麦片被烤并涂上糖。在将格兰诺拉麦片倒在胸衣上之前,请完全冷却。