螃蟹和葱层食谱
[照片：悉尼奥兰德这是给出的
螃蟹可以在您的早午餐桌上增加意外而优雅的补充。该食谱通过将其准备成精致的地层来最大程度地利用成分。用大蒜在锅中轻轻加热螃蟹有助于调味新鲜的蟹，如果您碰巧使用罐装蟹，可以降低经常困扰着罐装食物的金属味。
葱是我最喜欢的成分之一。它们是微妙而细腻的，并在不压倒蟹的情况下为地层增添了风味。也就是说，细胞会像黄油煮熟的葱一样，将其起作用。如果您的冰箱中有百里香或莳萝，茶匙左右也很美味。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：15分钟
- 总时间：45分钟
原料
- 1汤匙黄油
- 1大蒜三叶草，切碎
- 5盎司（约3/4杯）挑选的螃蟹肉
- 4个葱，切碎（约1杯）
- 5个鸡蛋，殴打
- 3/4杯牛奶
- 6杯的意大利面包（约1/2面包）
- 捏红辣椒片
- 犹太盐和破裂的黑胡椒粉
方向
-
1。
将烤箱架调整到中间位置，并将其预热至375 [°]。当融化加入大蒜并煮至香气时，用中火加热黄油，然后加入大约2分钟，然后加入蟹和葱。经常搅拌直到螃蟹完全温暖。调味，用盐和胡椒粉调味。
-
2。
在一个大碗中，将鸡蛋，牛奶和红辣椒片捏在一起。将牛奶混合物用面包扔，静置5分钟。放在涂有油脂的方锅中，烘烤，直到膨化和金色，大约30分钟。如果需要，请与葱和一团酸奶油一起食用。