苹果白兰地甜甜圈孔食谱
[[照片：悉尼奥兰德这是给予的
新鲜的热甜甜圈可以在寒冷的一天中享受着美味的早午餐，但是对于您的平均周日早晨来说，证明和上升酵母的过程往往太艰巨了。经典的苹果苹果甜甜圈的这种快速简便的版本可以在一个小时的时间内撞到您的桌子，因此您可以在早上的咖啡和早上的咖啡中获得新鲜油炸，相对轻松的甜甜圈。另外，你知道，白兰地。会变得更好吗？
- 屈服：制作25个甜甜圈孔
- 活跃时间：45分钟
- 总时间：45分钟
原料
- 对于苹果白兰地甜甜圈：
- 1/2杯苹果酒
- 1个苹果，磨碎（约1/2杯）
- 2汤匙白兰地
- 3 1/4杯通用面粉（16 1/4盎司）
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙地面肉桂
- 1个鸡蛋，被打败
- 1/2杯糖（3 1/2盎司）
- 4汤匙融化的黄油（2盎司）
- 1/4杯牛奶（2盎司）
- 1茶匙香草提取物
- 2夸脱蔬菜或花生油
- 对于肉桂糖：
- 3汤匙糖
- 1/2茶匙地面肉桂
方向
-
1。
在一个小锅中，将苹果酒，磨碎的苹果和白兰地混合在一起，用中等热量烹饪，直到减少到3/4杯。允许冷却。
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2。
将面粉，发酵粉，小苏打和肉桂搅拌均匀，并在一个大碗中搅拌，并在中心井。在一个单独的碗中搅拌鸡蛋，糖，黄油，牛奶和香草。将湿成分添加到干成分中并混合直至所有成分均匀混合，然后静置15分钟。
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3。
将烤箱架调整到中间位置，并将其预热至200 [°] f。在大炒锅，荷兰烤箱或油炸锅中加热油至350°F。使用两个汤匙将面糊掉进油中，然后煮至第一侧变成褐色，约3分钟。转弯并继续煮至第二侧变成褐色，大约2分钟。用开槽的勺子将其从油中取出，然后将其转移到纸巾衬板上，然后转移到有框烤盘中的架子上，并在烤箱中保持温暖。重复剩下的面糊，直到所有甜甜圈煮熟。
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4。
在一个大碗中，将糖和肉桂磨碎。准备好将热甜甜圈送入肉桂糖时，立即食用。