薄荷薄荷小菜曲奇
美式经典
失传经典甜点 从我们广度和多变过去
[照片:Alexandra笔迹万事通
fudgycookie完全适合我们中那些爱巧克力饼但也许不相信自己 完全无守护板我最喜欢制作我自己自制的bake切片日志 即它允许你享受这些cookie烤点心或全批 节日晚会别忘了牛奶
- 引用量 :约212打
- 活动时间 :45分钟
- 总时间 :3小时30分
成分分量
- 1杯全用面粉
- 2杯无味可可粉
- 四分之一茶匙苏打
- 四分之一茶匙盐
- 10表单免盐黄油软化
- 3/4杯深褐糖,固定打包
- 四分之一杯糖
- 大鸡蛋
- 二叉全奶
- 茶松香草提取
- 茶匙薄荷提取
- 8盎司半甜巧克力芯片
- 2杯甘蔗或薄荷装饰,精压(可选性)
方向引导
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开工
将烤箱架移到中心位置并预热箱移到350摄氏度第二行大烤床纸
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二叉
中碗番茄加面粉、可可粉、苏打水和盐置身事外
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3级
大碗或快碗混合机 混合黄油加糖 中速抽打 约3分钟打鸡蛋直到合并混合面粉混合,打到组合并加牛奶、香草和薄荷提取物,打到完全合并stir巧克力芯片
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4级
大片蜡纸或塑料包spooncookie编组长日志约12英寸长2英寸直径,像商业可用切片和烤曲奇豆重复剩余面团包装和冷冻硬化约2小时或通宵
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5级
切块日志到cookie约1/3英寸厚面团粗糙易碎 轻轻折叠 轻轻按在一起组成平面圆圈将cookie放在准备cookie表上并用杯底按略平喷雾粉碎薄荷
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6级
巴克10至12分钟或直到边缘设置冷盘2分钟后转接电线架完全冷却曲奇最热存储余料密封容器最长2天