Turkey-Ricotta汉堡配韭菜和莳萝食谱

方向

1. 1。

   在大型铸铁煎锅中加热2汤匙油，用中低温加热，直到闪烁。加入韭菜并煮熟，搅拌，直到半透明而嫩，但不褐色，大约8分钟。加入大蒜并煮，搅拌，直到香，再增加2分钟。调味，用盐和胡椒粉调味并放在一边。

2. 2。

   将火鸡，意大利乳清干酪，面包屑，韭菜混合物和莳萝结合在一起，并用盐和胡椒粉慷慨地调味。用手混合直至混合。将混合物形成6个中等或5个大汉堡，然后放在盘子上。

3. 3。

   擦拭煎锅。加入剩余的油，并高高加热，直到闪闪发光。加入汉堡，每侧煮7-8分钟。将汉堡转移到带有锡箔的帐篷的盘子上，静置5分钟。如果需要的话，吐司面包，并提供调味品和新鲜生菜的汉堡。