最新食谱
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[照片：Nick Caruana]
像曼哈顿，大玛尼尔和雪利酒一样？最好给这个经典的鸡尾酒。
笔记：雨果·恩斯林（Hugo Ensslin）的1916年食谱没有指定使用哪种类型的雪利酒。要获得更轻，更干燥的味道，请选择Fino或Manzanilla Sherry。如果您喜欢更靠近曼哈顿的东西，请抓住一些Amontillado或Oloroso。
阅读更多：经典饮料：最新鸡尾酒
- 屈服：制作1个鸡尾酒
- 活跃时间：2分钟
- 总时间：2分钟
原料
- 1 1/2盎司黑麦威士忌
- 1 1/2盎司雪利酒（请参阅注释）
- 1/4盎司大玛尼尔
- 2个破折号Angostura苦味
方向
-
1。
将黑麦，雪利酒，大玛尼尔和安格斯托拉苦味加入混合玻璃。充满2/3的冰，搅拌直至充分冷藏，约20秒钟。
-
2。
将其过滤成冷藏的鸡尾酒玻璃，然后食用。
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