土豆,菠菜和山羊奶酪乳蛋饼食谱
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丰盛的乳蛋饼是一个很棒的早午餐,但是在假期之后,我尝试摆脱培根,香肠和火腿等美味的脂肪成分。这种乳蛋饼制作了一顿馅料但平衡的饭菜,上面放着柔软的土豆和蛋goat奶酪,可以使您满意而不送到沙发恢复。
关于乳蛋饼的伟大之处之一是,它在室温下更好地供应,因此很容易就可以做到。您可能想在侧面包括的只是穿着穿着穿着的绿色沙拉,可以完整的饭菜。
- 屈服:服务6
- 活跃时间:20分钟
- 总时间:1小时30分钟
- 评分:
原料
- 1食谱馅饼皮(对于单层馅饼)
- 2汤匙黄油
- 1个小洋葱,切碎(约1/2杯)
- 1个中等育空金土豆,切成1/2英寸的立方体(约1 1/2杯)
- 10盎司冷冻菠菜,融化并挤压所有多余的液体
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 5个鸡蛋,殴打
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯新鲜山羊奶酪
方向
-
1。
将烤箱架调整到中间位置,并将其预热至400°F。滚出派面团,放入9英寸的馅饼盘中。用叉子轻轻刺馅饼面团,以确保您不会完全刺穿面团。用箔纸覆盖,用馅饼重量降低重量,然后冷藏15分钟。放在烤箱中,烘烤直至变成褐色,约15分钟。从烤箱中取出并储备。
-
2。
同时,用中火融化黄油。加入洋葱,煮,搅拌,直到开始变成褐色,约4分钟。加入土豆,扔土豆以混合,盖子煮熟,偶尔搅拌,直到土豆变软约8分钟。加入排水菠菜,并加盐和胡椒粉调味。
-
3。
将菠菜混合物转移到馅饼外壳中。将鸡蛋和牛奶搅拌在一起,然后倒在菠菜混合物上。点缀山羊奶酪,将奶酪压入乳蛋饼中,以便将其覆盖在鸡蛋混合物中。放入烤箱中,烘烤,直到蛋饼浮肿,并在斑点开始变成褐色,大约35分钟。在切片和食用之前允许冷却。
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注释
你好,食者!
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