凯文宫崎
盐鳕多次显示杰夫克勒新菜书西班牙.必威365某些菜谱,像他吐司白兰地或盐codttilla混合鱼进大盘中,用它调味而不是中心件提供大片鱼板, 加点橄榄油-专为巴卡拉欧爱人吃并选择准备一个简单沙拉 盐鳕子、橙子和黑橄榄鱼浸泡两天释放大片盐 免得浅海片片分薄咬片橙子片段 鸡蛋片 橄榄片 果橄榄油稀疏
为何我选择这个食谱只吃过盐鳕或煎薄饼, 所以我想试盘子把鱼更多带前端
工作原理必威365本周所有配方测试中 沙拉最便捷最奇特点上叉叉子上每种成分的粒子 平衡鸡蛋和橄榄的丰度 橙色的甜亮度 鱼的咸白度
未实现之事盐鳕非常稠密,所以多花几分钟反射
微调建议图片似乎显示芬内尔沙拉 而不是薄片扇贝菜谱上写着沙拉 但我确信芬那尔在这里也会很好吃Koehler建议使用最强味橄榄油,像西班牙混合使用Piculal橄榄手边有欧里欧努沃从胡椒混合Toscan橄榄有效
经许可重印必威365西班牙:从巴斯克州Verdant山到Adalucia沿海水由Jeff Kehler编写版权2013由纪事书籍发布所有权利保留书籍出售之地可用
- 引用量 :服务4
- 活动时间 :20分钟
- 总时间 :20分钟加36至48小时浸泡鳕
成分分量
- 6盎司(170g)盐鳕鱼,最好取单厚中切线片
- 四分之一杯(60毫升)异vigin橄榄油加更多
- 2成熟大型Valencia橙
- 一叉薄片
- 12至20黑橄榄,插片切片
- 2个硬煎蛋分叉长度(可选式)
方向引导
-
开工
开始脱盐2至3天前(视割口而定):干盐鳕巴卡拉需要淡化使用前水中浸泡消除盐分,补水网并软化肉类过程至少需要36小时到2天,至少4次到6次换水肥虫叶片可耗时四天最粗线片需要更长时间
-
二叉
冷自来水下冲网将皮肤上方(以免盐集中到这里)放进碗里并用清水覆盖立即换水 冲出碗 再加冷水整理碗皮侧碎片将碗放进冰箱并让鳕鱼泡12小时排水 冲出碗 换水 再泡12小时下24小时每六到八小时换水切片十二小时后下移冲刷网格 冲刷 轻轻挤出一些多余水置身训练机内-皮肤重新拉起-并放水至少30分钟必威365某些菜谱你不希望咸水流进酱汁中, 我建议排水时间长得多
-
3级
检查它是否已准备好 取鱼和口味应该是略咸但不可接受排水、冲洗、轻压多余水分并用纸毛巾擦干谨慎去骨
-
4级
预热片高热轻油依厚度4至6分钟转到盘子去除皮肤并轻轻片分治,仔细检查任何骨骼
-
5级
橙子段要做到这一点,剥橙子并用尖刀修补白芯片谨慎沿膜切除单片分块置入碗中并加果汁
-
6级
加上鳕鱼碗外加扇粒和橄榄冲上橄榄油轻轻推沙拉分板加加硬鸡蛋
所有链接到这里的产品均由编辑独立选择可能从购买中获取佣金,正如我们在描述中描述的那样附属策略.
哈罗伊达
想要评论吗签名进或寄存器
ADDA评语
预览你的评论