伯爵灰茶饼干食谱
饼干怪兽
每周食谱与一杯必威365牛奶一起食用。
[照片：Carrie Vasios Mullins]
这些酥脆的糖饼干是用柑橘伯爵灰茶叶调味的。
- 屈服：制作2打饼干
- 活跃时间：30分钟
- 总时间：1小时45分钟
原料
- 1 1/2杯通行面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙伯爵灰茶叶
- 6汤匙无盐黄油，在室温下
- 1/2杯糖
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草。
方向
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1。
在食品加工机的碗中，将面粉，发酵粉，盐和茶叶混合在一起。脉冲直到茶叶被细磨，6脉冲。
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2。
在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，将黄油和糖打成一片，直到蓬松，大约4分钟。打香草，然后鸡蛋。将干成分加入碗中，然后混合直到面团聚在一起。将面团用保鲜膜包裹，然后在冰箱中冷却1小时。
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3。
将烤箱架调节到上下中间位置，并将烤箱预热至350°F。用羊皮纸排成两个烤盘。
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4。
轻轻面粉一个干净的工作表面。将面团滚到1/8英寸的厚度。用您选择的切割机切出饼干，然后转移到准备好的烤盘上。烘烤，直到饼干在边缘只有金黄色，大约12分钟。让冷却5分钟，然后转移到电线架上以完成冷却。